Comment augmenter des calories aux repas
Pour les enfants qui ne gagnent pas de poids parce qu'ils sont difficiles voici quelques suggestions :
Ajout de gras
- Le beurre ou la margarine non hydrogénés dans certains repas
- La mayonnaise en accompagnement ou dans certaines recettes

- La crème à haute teneur de matière grasse ( de table) pour certaines recettes

- Le jus de viande ou de volaille préparées, à ajouter à des légumes ou en accompagnement 

- L’huile végétale pour frire les repas
NB : L'huile de palme brut qui s'utilise dans quelques recettes, est une source de vitamine A, indispensable contre la cécité du à une carence de cette vitamine dans certaines régions dans le monde. Par contre, cette huile contient beaucoup plus de gras saturés, mauvais pour la santé, donc à utiliser avec modération!
Tartinade
- miel
- beurre d'arachide
- confiture
- mayonnaise
- lait concentré sucré
- fromage à la crème
Autres
Fruits secs (raisins secs) dans les salades ou pâtisserie. Germe de blé à saupoudrer sur fruits, céréales ou à ajouter dans pâtisserie maison.